8 年前
视频简介
BBC.纪录片.奈杰尔·斯莱特：美食欢聚一堂，共六集，美食纪录片。 美食家兼作家奈杰尔·斯莱特探访汇聚英国的各方美食，尝试制作不同文化的传统菜肴，以英国人的视角发现异域美食的秘密。 第一集：饺子装满快乐的小礼袋从波兰饺子到意饺再到日本饺子，世界各地都喜欢用面团包裹馅料制成食物。 本集中，奈杰尔会为兰开夏火锅做香草饺子，斯第尔顿奶酪松饼和苹果饺子，而尼塔索达则向奈杰尔展示了如何制作古吉拉特豌豆卡丘瑞。卡姆登饺子公司的拉斐尔将告诉我们如何制作野生蘑菇和腌菜饺子，他们将前往英国最大的意大利社区贝德福德制作意大利饺子。。作为全国首档院士科普创演节目，特邀十位“当代赛先生”——在前沿科学领域中引领国家发展的院士，并和从全球遴选的三十位科学新青年一起，以大众视点看科技，以普及角度说科学。院士专家以科学前沿领域为主题进行科普演讲，从百姓生活角度出发，解读科技改变生活，科普连接未来，分享前沿科技的研究成果，展现百年科学发展步履。。
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