6 年前
视频简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。纳粹大屠杀已成过去，但往事并不如烟。两姐妹是以色列幸存者之女，妹妹在柏林被骂是“杀人凶手女儿”，姐姐对独裁生父本来心怀怨愤，对父亲承认战时在波兰忍辱求存的故事半信半疑，决意追查家族隐藏秘密。埋于心底回忆遂步解封，却撕开新的伤口淌血，姐姐更将患癌归咎于父亲罪孽的因果报应。 过去萦绕，忏悔能否得到谅解，以宽恕化解仇恨？。
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