9 年前
视频简介
一个人被过去痛苦记忆折磨的男人，逐渐发现或许时间并不是他所认为的敌人。光阴似箭，史蒂夫再也无法逃避他过去的梦靥，没有什么能停下他脑海中的噪音。面对世界的分离崩析，史蒂夫希望能扭转命运。 他找寻着自己孑然一身的缘由，或许还有希望。。对于不同的疼痛进行了大量的实验，有冰水与辣椒不同程度的对比，也有分娩疼痛的真实记录与亲身体验，不仅为观众直观的呈现疼痛的真实表现，更是在不同的实验中揭秘疼痛对于人体的影响与意义。。在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。
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