14 年前
视频简介
「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。该剧讲述了日本战国时代，女城主井伊直虎以男儿之名继承家业，为井伊家的生存、兴旺而奋斗一生的故事。 井伊直虎（平假名：いい なおとら，1536？—1582年），别名次郎法师，法号祐圆尼。是日本战国时代的女性领主。远江井伊谷（静冈县滨松市（旧引佐郡）引佐町）的国人井伊氏当主，有“女地头”的称呼。与井伊直亲有婚约，但终生未婚。是“德川四天王”之一——德川麾下名将井伊直政的养母。。
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