22 年前
视频简介
粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行街市」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！。《别名格蕾丝》的主角格蕾丝·马克斯是一位贫穷、年轻的爱尔兰移民，在上加拿大地区当家庭女佣。1843年，她和马厩工人詹姆斯·麦克德莫特被控残忍谋杀雇主托马斯·金尼尔和管家南希·蒙哥马利。詹姆斯被判处绞刑，而格蕾丝则被判处终身监禁。在这桩耸人听闻的双重谋杀案中，格蕾丝扮演的角色使她成为19世纪40年代加拿大最令人费解、最恶名昭著的女性，她在狱中服刑30年，最终无罪释放。人们对她的定罪争议纷纷，格蕾丝究竟是谋杀的参与者还是对此不知情，引发了激烈的争论。。
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