23 年前
视频简介
鐵漢李家鼎武藝非凡無庸置疑，原來廚藝亦相當“耍家”！由於父親“嘴刁”，鼎爺在父親悉心調教下，培養出一手良好的廚藝功架，古法粵菜更是其拿手菜式。已榮升爺爺的鼎爺，設立“阿爺廚房”，夥同對美食一樣有要求的譚玉瑛，每集帶大家搜購心水食材，由鼎爺親自下廚，炮製多道拿手小菜，湯水及甜品，為大家奉上代代相傳的懷舊粵菜好滋味。这是一个真实的故事。1923年，佛罗里达的一个小镇在一夜之间化为灰烬。 退役军人曼途经紫檀镇，不料因一起强暴案牵涉其中。被害人是一名白人女子，为了掩盖自己与他人私通，便谎称被黑人强奸，激起紫檀镇白人对黑人的仇视。仇恨的火种一点即燃，并且愈烧愈烈，许多本来就歧视黑人的白人趁机滥杀无辜，就连妇女和儿童也不放过。曼为了拯救紫檀镇的黑人，不惜牺牲性命帮助他们逃离死地。 本片情节曲折，紧张，充分展示了美国人受到歧视和被肆意践踏的历史状况。。本片以中医药“安身之本必资于食，救疾之速必凭于药”的医养理念为创作主题，以春生、夏长、秋收、冬藏四季顺时养生和二十四节气为主线。以河南本土食材药材为素材，以河南厨艺煎炸溜炒烹，拌烧煮熬蒸为手段。以百姓日常生活入故事，以禅意音乐为背景，讲述中原药食同源文化。美食、美景、美服、美人，养心、养眼、养颜、养生。画面朴实唯美，每集选约十种可食用可入药，具有中原地域特色草本植物进行拍摄。挖掘药食同源文化，创新健康饮食方法。传播健康生活方式，提升健康素养水平。。
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真人秀